editie x, jaargang y
antenne rotterdam

Top Floor

jfmamjjasond
1610151923283237414550
2711162024293338424651
3812172125303439434752
49131822263135404448
514273649
week 52 | vrijdag 27 december 2024 18:56 uur | 1 bezoekers

John Edel over de toekomst van landbouw in steden

"We don't want to be that spaceship of people that land in the community telling everyone what to do."

John Edel was gisteren een van de sprekers op de bijeenkomst ‘Metabolisme van de Stad’, in de Kunsthal. Een bijeenkomst georganiseerd door Stadsontwikkeling Rotterdam i.s.m. Eetbaar Rotterdam. TOP FLOOR was aanwezig.


Edel is directeur van The Plant Chicago een ‘vertical farm and business incubator’.


Hij vertelde over het langzame en organische proces van transformatie van dit voormalige slachthuis. Een bevlogen presentatie over hergebruik, samenwerking, het ontwikkelen van plekken voor duurzaam vakmanschap en over nieuwe investeringsvormen en de wilskracht om bestaande structuren te veranderen opdat meer van dit soort initiatieven mogelijk te maken zijn. Op de vraag wat ambtenaren hiervan zouden kunnen leren antwoordde Edel dat we deze bewegingen, hoe klein ze soms ook nog zijn, moeten leren herkennen en om daartoe in staat te zijn moeten we niet schuwen om sommige structuren af te breken en kennis en informatie breed te delen.


John Edel over Indoor Urban Agriculture (2012): video 


 


  

 
Array
(
)

*

laat dit veld leeg

Tweets about "#topfloor #topfloorrotterdam"