Kostbare tuinbouwgrond, een cadeautje voor de bewoners van CarnisseOp dinsdag 24 en woensdag 25 november kunnen bewoners uit de wijk Carnisse en geinteresseerden uit heel Rotterdam een zakje met onvervalste tuingrond uit de Carnissetuin ophalen. Tijd: tussen 10.00 en 16.00 uur |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 23 november 2015 272x bekeken |
|
Met dorsen scheiden we het kaf van het koren in de CarnissetuinDe leerlingen van de internationale schakelklassen van basischool De Kameleon leren in de Carnissetuin hoe ze het kaf van het koren kunnen scheiden. Met natuurlijk een mooie Nederlandse woordenlijst erbij zoals: Dorsen, Het Kaf, De Graankorrel. Taalles, een oud ambacht leren en openluchtonderwijs in een, wat wil je nog meer ? Komende week gaan we de speltkorrels malen en kunnen we een eerste zakje speltmeel van eigen grond aanbieden ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 25 oktober 2015 191x bekeken |
|
Een super buurtlunch in de Carnissetuin: leerlingen uit Carnisse proeven de Raja aardappelenNa het poten, onderhouden en oogsten van de Raja aardappelen, gaan leerlingen van school de Kameleon de aardappelen nu proeven. We koken de aardappelen in schil, maken een yogurtsausje en garneren dit met oostindische kers en verse kruiden. De bordjes zijn aan het eind helemaal leeg ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 21 september 2015 143x bekeken |
|
De oogst van de Raja aardappelenRaja aardappelen zijn rood en biologisch. We oogsten met de riek en zetten de deze op een schoenafstand van de afgestorven aardappelplant in de grond. Aan een plant zitten wel 8 a 10 aardappelen. Uitnodiging: Proef de Raja aardappel op dinsdag 8 september om 12.30 uur samen met de leerlingen van de Kameleon ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 7 september 2015 191x bekeken |
|
Wouw in de Carnissetuin, supergeel !!De Carnissetuin experimenteert met nieuwe vormen van samenwerking, het kweken van planten met bijzonder gebruik en het ontwikkelen van nieuwe lokale producten. En dit alles samen met enthousiaste buurtbewoners, organisaties en initiatieven in de wijk. Vandaag: het oogsten van de verfplant Wouw (Reseda Luteola) en een demonstratie plantaardige verf maken met de Wouw. Textiel Fabrique (gevestigd in Charlois) maakt met ons de gele verfstof van deze plant en vertelt ons over de verfplanten in onze tuin zoals het Boerenwormkruid, de Wede en de Wouw. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 26 augustus 2015 208x bekeken |
|
De oogst van de Spelt, handwerk pur sangIn April hebben leerlingen van de basisschool de Kameleon Spelt gezaaid. Het is nu tijd om te oogsten. Dit doen we met de sikkel, een klein soort machete, de schaar en met de handen. Aar voor Aar. In september gaan we de Spelt naar de molen brengen waar de molenaarsleerling er Speltmeel van gaat maken. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 17 augustus 2015 174x bekeken |
|
een bezoek aan het Rariteitenkabinet in de Carnissetuin is een spannend avontuur dat begint in het donker !Kinderen van de speeltuin in de Tarwewijk brengen als vakantieactiviteit een bezoek aan het Rariteitenkabinet in de Carnissetuin. Het licht gaat uit, de kinderen ruiken hooi, de zaklantaarn gaat aan en halve wespen, een vogelkopje, grillige stukken hout en halve vogeleieren zie je aan je voorbij komen. Als het licht dan aangaat bestuderen de kinderen met de loep uitvoerig een stuk verkoold hout. Spinnetjes komen te voorschijn en met een beetje fantasie maak je een reis door een onherbergzaam berglandschap. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 12 augustus 2015 149x bekeken |
|
Zomaar een zomer in Carnisse met de oogst van de spelt, het Rariteitenkabinet, de ruilhandel, bewoners uit Carnisse die hun nieuwsgierigheid na drie jaar niet meer kunnen bedwingen en ook mee komen doen...Het is volop zomer in de Carnissetuin met buurtlunches, de houtoven die brandt, de families die vakantiewerk in de tuin komen doen, potten vol met tomatenchutney met rozijnen en met dadels, de spelen van het nieuwe Raad en Verzamel natuurspel en nog veel meer deze zomer. Oh ja en dan ook de ouders met kinderen die na een plezierig vermoeiend dag in de Ahoy in de tuin komen uitrusten. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 12 augustus 2015 183x bekeken |
|
Kleimodder op elkaars gezicht smeren, zo doen we dat in de CarnissetuinEen paar dagen na de nationale modderdag gaan we in de Carnissetuin tijdens het Summer Event ook nog es met modder aan de gang. Moeders en zonen, broertjes en zusjes en vriendinnen smeren bij elkaar de groene, rode en witte klei op elkaars gezicht. Van deze kleimaskers krijg je een mooie huid. Modder als schoonheidsmiddel ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 13 juli 2015 166x bekeken |
|
De Blonde Hilde, Raja's, het beroep van schoffelaar en aardbeien met slagroomTerwijl de grond onder onze voeten wel erg heet wordt, oogsten wij in de Carnissetuin volop en delen de oogst met de wijkbewoners. De Raja's staan in volle bloei en leerlingen van de Kameleon leren het beroep van Schoffelaar. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 29 juni 2015 118x bekeken |
|
DE SLAPENDE OGEN VAN DE RAJAKinderen in de wijk Carnisse weten nu hoeveel ogen de pootaardappel Raja heeft -7 of 8-, dat de Raja een biologische aardappel is, dat de pootgaten 10 cm diep zijn en de afstand 40 cm tussen de pootgaten. En op de vraag van een van de leerlingen van de basischool de Kameleon of je er ook chips en patat van kunt bakken: Natuurlijk! En nu de aardappels poten in rijen van 50 meter lang. Volgend jaar kunnen deze kinderen zelf overal in de wijk Raja's poten. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 4 mei 2015 167x bekeken |
|
In de Carnissetuin hebben we de reuzegrote oude Radijzen geoogst en nieuwe vierkleuren radijzen gezaaid !In de Carnissetuin wordt weer volop gekweekt, getuinierd en gekookt door leerlingen van de Elisabethschool, tuinders die 5x7 meter tuintjes huren en de tuingroep op de dinsdagmorgen. Frontlijn komt met moeders en babies langs en voorbijgangers om een wandeling over het bospad te maken en nemen een kijken in de grote tunnelkas. En deze week komt groep 5 van de Kameleon langs om aardappels te poten. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 20 april 2015 154x bekeken |
|
De Carnisser Rode Zuurkool is een feit !Wie weet nu nog niet hoe zelfgemaakte rode zuurkool , op Carnisser grond verbouwd, smaakt..? De Bewonersorganisatie, stagiaires en gezinnen van Frontlijn, deelnemers en vrijwilligers van de Carnissetuin-Creatief Beheer, onderzoekers van Drift, cliënten van dagactivteitencentrum Souda (Parnassia), bewoners van verpleeghuis Hannie Dekhuijzen (Humanitas), vrouwen van crisisopvang de Lucia (Humanitas), en leerlingen van de Internationale schakelklas van de basisschool de Kameleon hebben met z'n allen de rode kool gezaaid, geoogst, geschaafd, in zuurkoolpotten gedaan en gefermenteerd en de zakjes met de Carnisser rode zuurkool verdeeld. |
Hieke Pars Creatief Beheer 19 januari 2015 90x bekeken |
|
De B van bloembollen, beestjes, bromvliegen, bloemzaden, bosgeheimenVerzamelen of uitdelen doen kinderen in de Carnissetuin met tasjes met een grote B erop. De nieuwe tasjes gebruiken we nu bij het bloembollen planten. In het voorjaar gaan we er ook de wijk mee in om bloemzaden uit te delen en rariteiten op het bospad in de Carnissetuin te verzamelen. Met dank aan de hulp van de dinsdagmorgen tuingroep (de keuken was even een klein naaiatelier!) |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 8 december 2014 364x bekeken |
|
De SPELTZAAIERSIn de Carnissetuin hebben we land, waar we van alles op verbouwen. In de herfst gaat de Spelt, een wintergraan, de grond in. Kinderen in de wijk leren zaaien en eggen !! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 17 november 2014 154x bekeken |
|
Vijf vaten met Rode (zuur) kool staan in Carnisse te fermenteren ! en het zesde vat komt eraan.In vijf huiskamers in Carnisse staat de rode (zuur) kool in vaten op kamertemperatuur 7 dagen lang te fermenteren. Het enige wat je hoeft te doen is zorgen dat het waterslot vol met water staat. De vaten komen vervolgens deze week in een echte kelder in de wijk (ja die zijn er gelukkig nog) te staan: koel, droog en donker. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 3 november 2014 137x bekeken 2 reacties, laatste op 3 november 2014 |
|
Van RODE KOLEN zuurkool maken in Carnisse !OP DINSDAG 28, WOENSDAG 29 OKTOBER EN DINSDAG 4 NOVEMBER. Wil je meedoen, geef je dan op door vandaag of morgen te mailen naar: hieke@creatiefbeheer.nl |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 27 oktober 2014 150x bekeken |
|
UNIEKE VONDSTEN IN DE CARNISSETUINTot 29 oktober: Een expositie van 27 kinderen uit Carnisse met blaadjes, karkasjes, besjes, stukjes plastic, verdroogde planten, een halve wesp…en tekeningen die ze hiervan gemaakt hebben. Kom kijken ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 6 oktober 2014 434x bekeken |
|
De Buurtlunch / Special voor JeanElke woensdag klokslag 12.30 uur is er een buurtlunch in de Carnissetuin. Afgelopen woensdag was dit een extra feestelijke lunch met taart en bloemen en kadootjes voor het afscheid van Jean, vakman-vrijwilliger in de Carnissetuin. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 8 september 2014 239x bekeken |
|
Het Rariteitenkabinet en een buurtlunchIn de vakantie bezoekt een groep kinderen en ouders van de speeltuinvereniging in Tarwewijk de Carnissetuin. We gaan beestjes, bijzondere plantjes en skeletjes verzamelen voor het Rariteitenkabinet. Een bezoek aan dit kabinet is spannend, het is er aardedonker en het ruikt naar hout en planten….En dan gaat het licht aan ! Een bezoek aan en activiteit in het Rariteitenkabinet van de Carnissetuin..? Info: hieke@creatiefbeheer.nl |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 25 augustus 2014 233x bekeken |