Memory spelen op het AmelandsepleinOp het Amelandseplein in de wijk Carnisse spelen we memory op onze manier: met blaadjes, bonen, bloemknoppen en andere groenmaterialen. Tijdens de Beachweek spelen kinderen het spel voor het eerst. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 18 augustus 2014 203x bekeken |
|
Zaaien en planten, onderhouden en oogsten en weer zaaien; steeds meer bewoners uit Carnisse doen mee !De Carnissetuin is een gastvrije plek waar je kunt aanschuiven voor een buurtlunch, mee kunt werken op het land of aan de oogst van de Kapucijners, de Nigellazaden of de Warmoes. De groente gaat elke dinsdag de wijk in (met ruilhandel afspraken) en deelnemers in de Carnissetuin gaan met een portie verse groente naar huis ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 28 juli 2014 260x bekeken |
|
GEZONDE DIKSAPJES #1Wat zijn dat eigenlijk gezonde diksapjes..in de Carnissetuin maken we ze : twee delen groente uit de tuin,een deel fruit en verder water. Dat is alles. Gezond, leuk om te doen en zelf je groente oogsten. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 7 juli 2014 235x bekeken |
|
De kwekerij van de Carnissetuin trekt de buurt in !Dit keer staan we op een markt van ondernemers uit Carnisse. we staan daar met kruiwagens vol met planten uit de Carnissetuin . Bij elk plantje hoort een uitnodiging om es in de tuin langs te komen.mIedereen vind het leuk om een cadeautje te krijgen. De wijk als een grote buurttuin ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 16 juni 2014 283x bekeken |
|
DE SPEELTUIN, DE WERKPLAATS, DE STRAAT, HET BALKON, BIJ DE ALDI…in CarnisseMet kruiwagens vol met plantjes uit de kwekerij trekken de tuinvrouwen in Carnisse door de buurt en laten een groen spoor achter. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 26 mei 2014 479x bekeken |
|
De Openlucht keuken in de Carnissetuin is weer openJe eigen groente in de tunnelkas plukken en ter plekke een topsalade van maken, daar zou een chique trendy restaurant jaloers op zijn ! Maar: je moet er eerst wel een wandelingetje door de brandnetels voor maken.. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 12 mei 2014 270x bekeken |
|
Berkensap van de tapMaart is de tijd van het Berkensap tappen en dus hebben we in de Carnissetuin een tap gemaakt inclusief een proeverij ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 14 april 2014 282x bekeken |
|
De Kwekerij in de Carnissetuin [I]De leerlingen van de klas van meester Arie weten nu hoe ze kunnen kweken met papieren kweekbakjes, kijk maar ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 31 maart 2014 303x bekeken |
|
Als je aan de Dorpsweg woont !'Emma en Sabrina", een gesprek met een deelneemster van de Carnissetuin |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 6 februari 2014 336x bekeken 5 reacties, laatste op 8 februari 2014 |
|
Rode zuurkool uit CarnisseOp 15 januari is het zuurkoolvat in de Carnissetuin open gegaan ! minder zuur dan zuurkool van witte kool en prachtig van kleur ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 27 januari 2014 328x bekeken 1 reactie, laatste op 1 februari 2014 |
|
WintergroenstukjesMet Hedra, denneappels, Berketwijgen, Artemisia, boomschijven, rood gespoten boomvruchten en goud gespoten boomblaadjes maken vrijwilligers uit de Carnissetuin wintergroenstukjes. We maken er het verpleeghuis Hannie Dekhuijzen blij mee ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 19 december 2013 239x bekeken |
|
HAND ZAGENHandzagen is topsport, dat blijkt maar weer in de Carnissetuin. Zagen met z'n tweeën, goed teamwerk. Met als resultaat: dunne schijven van de Japanse kers en de Lindeboom, hout uit eigen tuin ! Lucas Mutsaers, bosbouwkundig ingenieur, vertelt over zijn passie voor hout en het handzagen…. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 9 december 2013 252x bekeken |
|
Gekookte lijnolie voor schoffel, riek, hak, kleine zeis, cultivator, spade, zandschep...Na een jaar spitten, harken, hakken en schoffelen gaan we het gereedschap onder handen nemen. Kromme tanden van de vork rechtzetten, schuren waar nodig en het gesmede staal met een zachte doek in de gekookte lijnolie zetten. De bramen halen we met een wetsteen weg. En Bernard laat de schoffel van het jaar zien, met touwtjes aan elkaar vast gebonden ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 3 december 2013 185x bekeken |
|
Na veel schaven met de koolschaaf zit de Rode- zuur- Kool in de zuurkoolpot (keulse pot in moderne versie)Het is een groot rode kool feest als je rode zuur kool gaat maken. Ouders van school de Klaver, leerlingen van de ISK De Kameleon, stagiaires van Bureau Frontlijn, Sabrina en Emma, Beb en Jos en Abigail en Hieke kunnen hierover meepraten. De zuurkoolpot staat nu voor zes weken bij Beb en Jos. Als de zuurkool maar onder water blijft staan. Half januari gaan we de rode zuur kool proeven ! Spannend waar het naar smaakt... |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 25 november 2013 397x bekeken |
|
Carnisser Zuurkool makenOp Dinsdag 19 november gaan we in de Carnissetuin zuurkool van rode kool maken. De rode kool is in de Carnissetuin verbouwd. Wij nodigen bewoners, instellingen en organisaties uit Carnisse uit om samen de zuurkool te maken en zes weken later te proeven. We hebben een grote 12 liter zuurkoolpot en een koolschaaf, die we dit jaar voor het eerst in gebruik gaan nemen. Tijd: Dinsdag 19 november tussen 10.00 en 14.00 uur. Locatie: Carnissetuin, Carnissesingel 208. Info en aanmelding om deel te nemen: Hieke Pars, tuinvrouw Carnissetuin |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 14 november 2013 208x bekeken |
|
Maak kennis met de Carnissetuin-keuken: buiten koken en eten met verse groente van het land !Vrijwilligers koken elke week een gerecht met verse groente uit de Carnissetuin. Om 12.30 eten we met z'n allen, gasten zijn welkom. Komende week staan er gepofte aardappelen en savooiekool salade op het menu (op dinsdag of woensdag afhankelijk van het weer). |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 31 oktober 2013 210x bekeken |
|
een feestelijke opening van de nieuwe overkapping met rode kool saladeDat rode kool zo groot is als je 'm oogst, dat is nieuw. En dan blijft er een klein kooltje over, waar we de salade van maken. We gebruiken een groot blad van de rode kool als bord. Meester Ari maakt met de ouders en leerlingen van Schakelklas 1 van de Kameleon de salade. Onderwijs in de open lucht ! En al doende en pratende, leren de kinderen en ouders meer nederlandse woorden. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 14 oktober 2013 236x bekeken |
|
Bloemen voor SoedaVandaag brengen we grote bossen bloemen naar het dagactiviteitencentrum Soeda, dat vorige week 25 jaar bestond. Soeda-Connect is een centrum voor geestelijke gezondheidszorg. Sascha, die geregeld bij ons in de tuin onkruid komt wieden, nam de bloemen blij in ontvangst. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 8 oktober 2013 220x bekeken |
|
Rode Kool en Nederlands leren, een goede combi !De schakelklas van de Kameleon gaat rode koolsalade maken; het is meteen ook een nederlandse taalles ! De ouders, die niet of weinig nederlands spreken, zijn ook uitgenodigd. |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 6 oktober 2013 229x bekeken |
|
a.s. woensdag: met groene tomaten uit de kas groene sambal makenSnijbiet, kardoen, klaroen, groene tomaten, vlierbessen, bramen, rode kool, spitskool, courgette, patisson, komkommer, savooiekool, appels... Elke week maken we een gerecht met een groente, onkruid of vruchten uit de tuin; deze week, a.s. woensdagmorgen, gaan we onder leiding van Eline een groene sambal maken. Komt dat proeven ! |
Hieke Pars Tuinman in Carnisse 30 september 2013 228x bekeken |